Sposób przygotowania

Cukier włożyć do rondla i zrobić karmel, wymieszać z 2 łyżkami wody. Następnie do ciepłego karmelu włożyć masło i lekko rozpuścić. Mąkę wymieszać z sodą, wsypać do zimnego masła z karmelem , dodać żółtka, cukier waniliowy, miód, śmietanę i wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, połączyć z ciastem delikatnie mieszając. Ciasto wylać na przygotowaną brytfannę. (ciasto można wylać na 2 blaszki) Piec w temp 180 stopni około 35-40 minut. Po ostudzeniu przekroić na 2 placki. Krem 2/3 szkl mleka zagotować , do pozostałego mleka wsypać mąkę krupczatkę, wymieszać, wlać na gotujące się mleko, ugotować i ostudzić. Żelatynę rozpuścić w bardzo małej ilości wody. Margarynę z cukrem pudrem ucierać dodając stopniowo zimny krem z mąki krupczatki. Gdy utarte na gładką masę wlać rozpuszczoną i przestudzoną żelatynę, przyprawić do smaku spirytusem i aromatem. Ostudzone placki przełożyć masą i ozdobić według uznania.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Anna152

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    iziona

    Uwielbiam takie ciasta, a to zjadłabym chyba razem z talerzykiem:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Justyna Jussstiii

    SUPER
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    rewelacyjne!
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Magdalena80

    ja poproszę takie ciacho a kawę sobie sama zafunduję:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Olaa

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    iziona

    Kolejny raz wpadło mi w oczy to znak, że muszę je zrobić:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    superowe ciacho
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    świetne ciasto
  • 0
    no-avatar
    Opublikowano

    Anonim

    wszystko fajnie ale ile miodu??
  • 1
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    zapowiada się smakowicie
  • 1
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Wygląda bardzo apetycznie.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !