Sposób przygotowania

Bakłażany obrać ze skórki,pokroić w podłużne plastry,ułożyć na talerzu,posolić,przykryć i przycisnąć ,aby odciekł sok,następnie opłukać i usmażyć na oliwie,masłem wysmarować naczynie żaroodporne.ułożyć w nim bakłażany,podlać rosołem,posypać drobno posiekaną bazylią i przykryć warstwą plasterków sera,i tak na przemian,wstawić do nagrzanego piekarnika i upiec.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !