Sposób przygotowania

mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli dodać żółtka i mleko po czym wymieszać na jednolitą masę,białka ubić na sztywno i dodać do ciasta delikatnie wymieszać łyżką ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany jeśli będzie zbyt gęste to dodać odrobinę mleka,jabłka umyć obrać ze skórki a następnie pokroić w 1cm.plastry usunąć gniazda nasienne każdy plaster moczyć w cieście i kłaść na rozgrzany tłuszcz,upiec na złoty kolor z obu stron i wykładać na papierowy ręcznik aby osuszyć nadmiar tłuszczu,posypać cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem i podawać.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !