Sposób przygotowania

Tortille smarujemy serkiem mascarpone (dokładnie smarujemy także brzegi).Tuńczyka osączamy z oleju, pomidory należy sparzyć,obrać i pokroić w małą kostkę.Suszone pomidory osączyć z oleju (olej można wykorzystać do sałatek lub smażenia-jest bardzo aromatyczny).Uduszony szpinak osączyć. Na każdej tortilli rozkładać po trochu tuńczyka, szpinaku, pomidorów w kostkę i dookoła ułożyć suszone pomidory.Zwijać dość ciasno jak naleśnik i kroić ukośne plastry ok.1,5 cm szerokości (nie przyciskać noża, by farsz nie wypłynął a kawałki nie były wygniecione , nóż ma być bardzo ostry ).Układać fantazyjnie na półmisku.Ozdobić sałatą i zieleninką.
Nie spotkałam jeszcze osoby, której by ta tortilla nie smakowała.Bardzo fajna odmiana na przyjęcie, nawet dzieciaki zajadały ze smakiem.

Komentarze

  • 5
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Tak przyrządzona tortilla to pomysł szefa kuchni z Krakowa.Nauczył nas tego podczas warsztatów kulinarnych na imprezie hotelowej.
  • 4
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    proste do przygotowania a bardzo efektowne :-)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    noculos

    ciekawa ta tortilla
  • 0
    wp_20160725_14_26_53_pro_li
    Opublikowano

    ZEWA

    elegancko podane i zapewne smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    bernika

    swietny pomysł!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Katarzyna156

    Kochana to jest super :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Sarenka

    Swietna, nie robilam jeszcze takiej.
  • 0
    original
    Opublikowano

    patusia

    Wygląda przepysznie :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Jolanta40

    świetny pomysł
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Ewa/kalapurtka

    dobre
  • 0
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    Bardzo zaciekawiło mnie to połącznie z tuńczykiem:) Muszę wypróbować!!!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    wygląda baaaardzo smacznie !!!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    karolina1869

    musi byc pyszne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    bardzo fajna i elegancka przekaska
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    elegancka przystawka

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !