Sposób przygotowania

makaron ugotować ok.5min.w osolonym wrzątku odcedzić wystudzić,cebulę i czosnek posiekać połowę zeszklić na patelni dodać szpinak i dusić przez minutę,przyprawić do smaku solą,pieprzem i gałką muszkatołową,podsmażyć resztę czosnku i cebuli na maśle oprószyć mąką i zrobić zasmażkę pomidory rozgnieść widelcem i dodać do zasmażki,doprawić do smaku suszonymi ziołami,solą i pieprzem cayenne,zagotować zmniejszyć płomień i gotować jeszcze przez 5min.formę żaroodporną wysmarować tłuszczem na spód rozłożyć makaron,szpinak oraz plasterki salami,polać sosem pomidorowym i posypać pokruszonym serem pleśniowym na tym ułożyć plasterki mozzarelli i po wierzchu posypać startym serem goudą wymieszanym z parmezanem zapiec w piekarniku w temp.ok.200st.przez 25min.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    smaczna
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    pyszna zapiekanka, bardzo lubię szpinaka

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !