Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z białej kapusty
2. Marchew ścieramy na tarce o grubych otworach.
3. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę.
4. Wszystkie warzywa mieszamy razem w miseczce i posypujemy odrobiną soli. Odstawiamy aby kapusta nam zmiękła na jakieś 30-60minut.
5. 4 łyżki oleju mieszamy z odrobiną soli, pieprzu i cukru, wlewamy sok z cytryny. Po upłynięciu wskazanego czasu polewamy surówkę, mieszamy i odczekujemy jeszcze ok 20 minut aby warzywa się przegryzły.
SMACZNEGO :)