Sposób przygotowania

Zagotować 1/2 szkl wody i zalać nią kaszę. Ciecierzycę odcedzić, zmiksować. Posiekać drobno obrany czosnek i cebulę, dodać do ciecierzycy, z miękką kaszą i posiekaną natką, zmiksować, przyprawić. Osobno połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia i bułką tartą, wsypać do masy, wymieszać, dodać jajko. Uformować 4 burgery i usmażyć na oleju. Bułki podsmażyć na patelni bez tłuszczu z obu stron. Na każdej położyć sałatę, na niej burgera, przykryć sałatą i bułką, od razu podawać.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !