Sposób przygotowania

Jajka wymieszać z mlekiem, mąką i solą. Ciasto przykryć, odstawić na kilka minut. Marchew umyć, opłukać, pokroić w cienkie plastry, gotować przez 3 min w lekko osolonej wodzie, odsączyć. Dymkę oczyścić, pokroić w krążki. Przygotować sos serowy: śmietanę zagotować z rosołkiem, zagęścić. Dodać starty ser, rozpuścić. Wsypać posiekany szczypiorek. Przyprawić solą i pieprzem. Rozgrzać na patelni porcję oleju, usmażyć na nim 1/4 ciasta, obłożyć 1/4 marchewki i dymki, usmażyć na złocisty kolor. W ten sam sposób przygotować jeszcze pozostałe 3 naleśniki, podawać z sosem serowym.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorian

    pychotka

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !