Sposób przygotowania

Jajka rozbić i roztrzepać w naczyniu dodając do nich mąkę i mleko. Plastry boczku pokroić w drobną kostkę i smażyć na patelni tak długo, aż tłuszcz się wytopi i powstaną rumiane skwareczki. Na rozgrzaną patelnię wlać masę z jajecznicą i przyprawić do smaku solą i pieprzem.Mieszać aż lekko się zetnie. Zdjąć z ognia, wyłożyć na talerzyk, posypać ze szczypiorkiem. Podawać z pieczywem lub samo.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !