Sposób przygotowania

Mak opłukujemy, zalewamy gorącą wodą i gotujemy na małym ogniu przez godzinkę.Odsączamy i mielimy dwa razy. W rondlu stapiamy masło, dodajemy mak, cukier, skórkę cytrynową, olejek migdałowy, miód i namoczone, odsączone rodzynki. Smażymy przez ok. 15 min ciągle mieszając. Studzimy i mieszamy z ubitymi na sztywno białkami.Masę wykorzystujemy do ciast i deserów.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !