Sposób przygotowania

Cukinię i cebulę zetrzeć na tarce, zasolić osobno, pozostawić na 1 godz. Przygotować zalewę z octu i cukru i zalać nią cebulę i cukinię. Podgotować razem ok 10 min. Dodać przecier, curry,paprykę,pieprz i gotować kolejne 10 min. \'
Pasteryzować 10-15 min.

Tak przygotowana cukinia może służyć jako sos na pizzę lub leczo z mięsem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !