Sposób przygotowania

Pomidory myjemy sparzamy i obieramy ze skórki,kroimy na kawałki i rozgotowujemy je na małym ogniu pod przykryciem do miękkości,następnie przecieramy przez sito dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku,gozdziki,gałkę muszkatołową ,pieprz,cukier i sól do smaku.Dusimy na małym ogniu a kiedy masa zgęstnieje dolewamy ocet mieszamy i doprowadzamy do wrzenia a następnie rozlewamy do wyparzonych słoików zakręcamy i odstawiamy do wystygnięcia do góry dnem..

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !