Owoce suszone

Owoce przebrać, usunąć szypułki, liście, dopadnie umyć wsypać na sito lub tacę wyścieloną idealnie czystym papierem ułożyć w przewiewnym, słonecznym miejscu, potem dosuszyć w niezbyt gorącym otwartym piekarniku w temp. od 50 do 70°C, nie wyższej podczas suszenia często przegarniać po wysuszeniu przebrać, dosuszyć jeszcze wilgotne, przesypać do koszyka i pozostawić 2 dni w suchym miejscu przełożyć do toreb papierowych, przechowywać w suchym miejscu.