Sposób przygotowania

Margarynę z wodą i szczyptą soli doprowadzić do wrzenia dodać mąkę do wrzątku i dalej gotować na małym ogniu stale mieszając.
Gdy ciasto zrobi się gładkie i zacznie odstawać od brzegów garnka zdjąć z ognia i zostawić na chwilkę aby przestygło.
Stopniowo dodawać jajka mieszając mikserem do uzyskania miękkiego i jednolitego ciasta.
Łyżką formować ptysie na posmarowanej blaszce w pewnej odległości od siebie gdyż spore wyrosną.
Piec do zrumienienia około 20 minut w temperaturze około 200 stopni bez termoobiegu. Na dno piekarnika wstawiam naczynie z wodą. Po upieczeniu jeszcze gorące ptysie kroję nożem i układam do ostygnięcia.
NADZIENIE
Dobrze schłodzoną śmietanę ubić z cukrem waniliowym i cukrem.
Ptysie przełożyć bitą śmietaną
WIERZCH
czekoladę rozpuścić w kąpieli
LUKIER
cukier, sok z cytryny i wodę dokładnie wymieszać na jednolitą masę.
Przełożone ptysie polać roztopioną czekoladą i przygotowanym lukrem.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    uwielbiam takie
  • 2
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kuklik

    aż ślinka leci
  • 1
    original
    Opublikowano

    smakoszek

    jakie pyszności:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    gosia561

    ładnie wygląda
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    rewelacja !
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    motomaniak

    pysznie wygladaja
  • 2
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    uwielbiam ptysie! :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    aż ślinka cieknie na ich widok :))
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    świetne ptyśki :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Anna138

    uwielbiam ptysie
  • 1
    original
    Opublikowano

    MagdaXXX

    pycha
  • 2
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    Uwielbiam takie ptysiunie ale niestety nigdy nie robiłam ptysiowego ciasta, boję się ,że mi się nie uda ...wstyd się przyznać....
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pyszne ptysie
  • 1
    original
    Opublikowano

    alaaa

    lubię takie małe na raz
  • 1
    original
    Opublikowano

    Pani Domu

    śliczne ptysie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Alex_M

    super ptysie!

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !