Biszkopt z makiem

Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka, mąkę, oliwę, proszek i dokładnie wymieszać. Wlać do tortownicy i piec ok. 30 minut.
Zrobić masę: 1,5 szklanki maku zalać wrzącą wodą. Po 20 minutach zagotować i odstawić do wystygnięcia. Następnie odlać dwa razy i zemleć w maszynce. Połączyć z 3 jajkami, 2 łyżkami mąki ziemniaczanej oraz zapachem migdałowym. Zagotować kostkę margaryny i nie zdejmując z ognia stopniowo dodawać mak. Gęstniejącą gorącą masą przełożyć przekrojone ciasto.