Sposób przygotowania

Polędwiczki faszerujemy serem,spinamy.Nacieramy posiekanym czosnkiem,szczypta soli,pieprzu,smażymy na maśle z każdej strony.Zdejmujemy z patelni.Marchew i cebulę siekamy wrzucamy na patelnię gdy się zeszklą dodajemy ponownie mięso,dolewamy wino i dusimy do zredukowania prawie całego płynu.Podlewamy wywarem i dusimy ok10min.pod przykryciem.Śmietanę mieszamy z koncentratem i estragonem dolewamy do sosu

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    ewaa

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !