Sposób przygotowania

Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu następnie studzimy wysypujemy z torebek i mieszamy widelcem.Grzyby oczyszczamy i kroimy w plasterki.Na maśle podduszamy posiekaną cebulę dodajemy grzyby i dusimy razem aż wyparuje nadmiar płynu następnie doprawiamy solą i pieprzem.W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem układamy warstwę kaszy gryczanej a na niej warstwę grzybów i znów warstwę kaszy.Śmietanę mieszamy z jajkiem,solą pieprzem i takim sosem zalewamy zapiekankę i posypujemy ją startym serem.Zapiekamy w gorącym piekarniku nagrzanym do 190 stopni aż ser się zrumieni.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !