Sposób przygotowania

Ugotowaną rybę oczyścić z ości, pokroić na małe kawałki. Żelatynę namoczyć w zimnej przegotowanej wodzie, zagotować, ostudzić, wymieszać z sokiem pomidorowym, dodać chrzan, sok z cytryny, sól, pieprz oraz sok z wyciśniętej cebuli. Wstawić do lodówki na 2 godz., aby galareta skrzepła. jajo i seler pokroić w kostkę, zastygniętą galaretę pociąć na kwadraciki, wymieszać z ryba, jajem, selerem, przełożyć do miski, przed podaniem przybrać majonezem i i posypać natka.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !