Sposób przygotowania

Kapustę drobno poszatkować. Posolić i odstawić pod przykryciem na 10 minut, aby puściła sok. Pomidory pokroić w ósemki. Kilka cząstek odłożyć. Ogórki cienko obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Paprykę pokroić w niezbyt długie, cienkie paseczki. Wszystkie warzywa dodać do kapusty. Wymieszać. Jogurt połączyć z chrzanem. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem i szczyptą cukru. Surówkę polać sosem, przybrać natką i cząstkami pomidorów.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !