Sposób przygotowania

Makaron ugotować w osolonej wodzie.

Boczek pokroić w drobne kosteczki i smażyć aż do całkowitego wytopienia tłuszczu.
Obrać pomidora ze skórki, następnie pokroić w drobne kostki. Dodać go do smażonego boczku. Do pomidora i boczku dodać również posiekaną drobno cebulę, czosnek oraz łyżki posiekanych ziół. Całość dusić na wolnym ogniu przez 10 minut. Doprawić solą, pieprzem (wg uznania). Całość wymieszać z makaronem (można też nie mieszać tylko nałożyć na rozłożony na talerzach makaron). Na sam koniec całość posypać startym parmezanem.

Smacznego ;)

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !