Sposób przygotowania

Ziemniaki obgotowujemy ok. 10 min, obieramy i kroimy w talarki. Fileta skrapiamy sokiem z cytryny i solimy. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układamy na przemian ziemniaki, rybę i znów ziemniaki. Ostatnią warstwę posypujemy posiekanym koperkiem. Przygotowujemy sos: masło roztapiamy, dodajemy mleko, mąkę i gałkę muszkatołową. Mieszamy.Zapiekankę polewamy przygotowanym sosem i posypujemy startym żółtym serem. Zapiekankę pieczemy ok. 35 min. w temp. 180 stopni C.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !