Sposób przygotowania

Ryba przed wędzeniem musi być osuszona. Zagotować wodę z liściem laurowym, zielem angielskim i solą. Po wystudzeniu marynować przez dobę, a następnie wędzić w dymie z drzew liściastych przez 3godz w temp 60st.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pycha
  • 2
    original
    Opublikowano

    Beatris

    A w czym je wędzisz? Masz może przydomową wędzarnię, czy jakoś inaczej?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !