Sposób przygotowania

Drożdże rozpuścić w 100 g wody, dodać miód
Dodać mąkę i oliwę (2 łyżki), wymieszać i ugnieść na miękkie ciasto
Pozostawić ciasto do wyrośnięcia. Rozwałkować cienko ciasto.
Rozlać oliwę na blasze i polożyc pizzę.
Dodać na górę pomidory w plastrach lub w formie sosu ( pokrojone w małą kostkę pomidory bez ziaren z czosnkiem i bazylią gotować chwilę na patelni do zgęstnienia, przecedzić przez sitko ugniatając łyżką)
Dodać mozzarellę
Rozgrzać piekarnik do najwyższej temperatury jaka da radę i piec (u mnie 250 st C na 14 minut)
Przed podaniem rozkruszyć bazylię na wierzchu ( pieczona razem z pizzą będzie trochę sucha, chyba, że damy ją pod sos i ser)

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    polly66

    miód? o! proszę, coś nowego ;)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !