Sposób przygotowania

Koperek dokładnie płuczemy i drobniutko kroimy. 0.5-1 litra wody zagotowuje z kostka rosołowa i dodajemy koperek. Z mięsa doprawionego przyprawą i jajkiem ewentualnie z odrobina bułki tartej robimy kulki(pulpety) wkładamy do gorącego bulionu koperkowego i gotujemy około 3 minut. Pulpety wyławiamy i zaprawiamy bulion koperkowy mąką wymieszana z łyżką ów bulionu. Po czym wkładamy pulpety i gotujemy razem jeszcze chwilkę. Podajemy z ziemniakami lub ryżem

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !