Sposób przygotowania

Buraki myjemy, gotujemy, studzimy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy. Cukier, ocet, cebule, czosnek,ziele angielskie,pieprz ziarnisty, liście laurowe, goździki i sól zagotowujemy, gotujemy ok. 3 min. Odstawiamy na 10 godz. Następnie odcedzamy i dodajemy do buraków. Mieszamy, przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy ok. 20 min.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !