Sposób przygotowania

Potrzebujemy 3 miski różnej wielkości wchodzące jedna w drugą i folię spożywczą przeźroczystą - ja wykorzystałam te zamówione od Doradcy.

Jogurt dzielimy na 4 części a sok wyciśnięty z cytryn na 3. Rabarbar oczyszczamy, obieramy i kroimy na kawałki. Zasypujemy 3-4 łyżkami cukru, dodajemy 1 część soku z cytryny i dusimy na malutkim ogniu aż się rozpadnie po czym odstawiamy do wystudzenia. Zimny miksujemy dodając 1 część jogurtu i jednego obranego banana, przelewamy do pojemnika. Wstawiamy przykryte do zamrażarki na 2-3 godziny. Co godzinę można masę zmiksować żeby nie było grudek lodu i ponownie wstawić do zamrażarki. Gdy masa jest już dobrze gęsta nakładamy ją do największej miski. W masę wciskamy nieco mniejszą miskę owiniętą z zewnątrz folią spożywczą (brzegi muszą wystawać!) - wciskając tę miskę spowodujemy, że masa rozejdzie się na boki większej miski - tak przygotowaną wstawiamy do całkowitego zamrożenia.

Gdy pierwsza warstwa się mrozi robimy drugą - opłukane truskawki kroimy na kawałki i zasypujemy 3-4 łyżkami cukru a gdy puszczą sok miksujemy dodając 2-gą część soku z cytryny i jogurtu oraz drugiego banana. Masę wlewamy do miski z masą rabarbarową usuwając najpierw włożoną mniejszą miskę. Gdy masa truskawkowa się zmrozi wciskamy w nią najmniejszą miseczkę owiniętą folią i odstawiamy aż wszystko się zmrozi.

Warstwa trzecia - owoce kiwi obieramy i kroimy na kawałki, zasypujemy 3-4 łyżkami cukru i dusimy chwilę - wystarczy aż owoce się zagotują. Ostudzone miksujemy dodając trzecią część soku z cytryny i jogurtu, i trzeciego banana. Wlewamy do miski z deserem usuwając najpierw wciśniętą miseczkę, odstawiamy do zamrożenia.

Czwarta warstwa - melona obieramy, kroimy na kawałki, miksujemy z 3-4 łyżkami cukru, ostatnią częścią jogurtu i sokiem wyciśniętym z pomarańczy (sok z farfoclami) oraz ostatnim bananem. Wylewamy na wierzch zamrożonych wcześniej warstw przykrywając je płasko. Odstawiamy do zamrożenia.

Po zamrożeniu wyjmujemy do z miski odwracając ją do góry dnem - po dłuższej chwili deser powinien sam się wysunąć. Kroimy na kawałki. Można polać sosem ze zmiksowanych owoców albo dodać owoce świeże i trochę bitej śmietany....

Przed krojeniem i podaniem dobrze jest wyjąć deser z zamrażarki wcześniej min. 30 min. żeby lekko odtajał...Cały proces trwa od kilku do kilkunastu godzin, ale deser ładnie wygląda i jest niezwykle orzeźwiający.

Komentarze

  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    pomysłowo i smacznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Koper

    super, rewelacujny pomysł miałaś z wykorzstaniem tych trzech misek- mam takie same i pomysł sobie wypróbuję :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    fajne jest też w nich to, że mają przykrywki bo dużą przykrywałam za każdym razem gdy deser szedł do zamrażarki
  • 2
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    super
  • 4
    original
    Opublikowano

    Agnieszka_B

    Fantastycznie wygląda i na upalne dni taki deser jest idealny - chłodzi i orzeźwia:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    original
    Opublikowano

    justyna54

    super:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Beatris

    Pyszne, pomysłowe i niesamowicie wygląda.
  • 1
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Nie dość ,że piękny to jeszcze jadalny i pyszny.
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    fajne
  • 0
    original
    Opublikowano

    kochanyptysiu

    świetny pomysł
  • 0
    p8230976
    Opublikowano

    monika141

    super
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    gosia561

    w moim guście
  • 1
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    jakie wspaniałości !
  • 0
    clipboard01
    Opublikowano

    Ola1984

    Wygląda fantastycznie :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    malaczarna23

    wspaniały deser:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Monika-twin

    zasochlonne,ale podziwu jestem,wow
  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    dziękuję bardzo za miłe słowa
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    marzenie na lato
  • 1
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    zjadłabym nawet zimą ! :D

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !