Sposób przygotowania

Mąkę przesiewamy,oddzielamy żółtka i ubijamy je z dodatkiem cukru i mieszamy ze śmietaną.Z białek ubijamy pianę,którą dodajemy do masy na przemian z mąką mieszając.Na rozgrzanej masłem patelni nakładamy ciasto,naleśniki powinny być grube 1/2 cm,smażymy na małym ogniu rumieniąc tylko z jednej strony,powierzchnia powinna się dobrze ściąć .Usmażone naleśniki układamy jeden na drugim na dobrze ogrzanym półmisku stroną nie zrumieniona na wierzch.Powierzchnię każdego naleśnika posypujemy cukrem pudrem z wanilią.Naleśników nie zwijamy.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    iza15

    znakomite

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !