Sposób przygotowania

do przesianej maki dodac sól i wlać zimną wodę z octem zagnieść ciasto uformować kulę owinąć folią i wstawic do lodówki na około pół godziny rozwałkować na kwadrat o boku dł 20 cm masło podzielić na kawałeczki i ułozyć na środku ciasta brzegi zawinąć jak kopertę wstawić na ok 15 minut do lodówki rozwałkować na prostokąt złożyć na trzy znów rozwałkować złożyc i ponownie schłodzić 1 minut w lodówce czynności te powtarzać jeszcze przez około 3 razy potem ciasto podzielić na pól rozwałkować i piec w temp 220 C około 20 minut przygotowac krem karpatkowy według instrukcji na opakowaniu przełożyć nim ciasto.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !