Sposób przygotowania

Cukinie oczyścić, umyć, pokroić wzdłuż na ćwiartki, następnie ukośnie w plastry. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plastry i zeszklić na maśle. Dodać cukinię, poddusić.Pomidory umyć, przekroić na pół, dodać do cukinii, poddusić. Wlać bulion. Warzywa dusić na wolnym ogniu 6-8 minut. Doprawić pieprzem, cukrem i sokiem z limonki. Zioła umyć, posiekać, wymieszać z warzywami. Warzywa wyłożyć na talerze, udekorować ziołami. Bardzo smaczne są z dodatkiem młodych ziemniaków.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !