Sposób przygotowania

Żółtka utrzeć z cukrem. Białka ubić na sztywną pianę.
Do utartych żółtek dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ubite białka. Delikatnie wymieszać. Na koniec wsypać mak i wymieszać. Blachę wysmarować tłuszczem
i wyłożyć pergaminem. Ciasto wlać do formy 24 x 40cm
i piec w temp. 170 st. przez ok. 40 minut. Upieczone, ciepłe ciasto wyłożyć do góry dnem na ścierkę, oderwać papier, razem zwinąć i odstawić na 40 minut. Ciasto rozwinąć, posmarować masą i ponownie zrolować.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !