Sposób przygotowania

Baraninę bez kości natnij tak, aby dało się go rozłożyć jak książkę. Lekko rozklep. Oprósz solą i pieprzem, posyp ziołami. Na tym ułóż 4 plastry surowej szynki, posyp pokrojoną fetą. Zwiń ciasną roladę. Zwiąż. Roladę obsmaż na oleju. Posiekaną cebulę i czosnek wrzuć do żaroodpornego naczynia. Włóż mięso, zalej tłuszczem ze smażenia. Piecz 40min. w 165*C.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !