Sposób przygotowania

składniki: CIASTO - 200 g Kasi
3 czubate szkl. mąki (szkl. poj. 250ml)
1/2 szkl. jogurtu greckiego
1 jajko
4 dkg drożdży
6 łyżeczek cukru
1/4 łyżeczki soli

do nadziewania: powidła morelowe
do posmarowania: 1 żółtko + 2 łyżki mleka
do oprószenia: cukier puder

sposób przygotowania: drożdże rozkruszyć, zasypać cukrem, zostawić na kilka minut żeby się rozpłynęły. Mąkę przesiać z solą, dodać pokrojoną na kawałki Kasię, posiekać albo rozetrzeć palcami bardzo dokładnie. Wlać drożdże, dodać jajko i jogurt, zagnieść elastyczne, dość miękkie ciasto.
Ciasto podzielić na 5-6 części, każdą rozwałkować na placek śr. ok. 20-25 cm i pokroić po przekątnej na 8 trójkątów. Przy zewnętrznej krawędzi każdego trójkąta nałożyć małą łyżeczkę powideł i zwinąć rogaliki zlepiając dokładnie brzegi
Ułożyć je luźno na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować mieszanką żółtka i mleka. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C aż się zrumienią, ok. 10-15 min. - zależy od wielkości. Jeszcze ciepłe oprószyć cukrem pudrem.
Z tej ilości ciasta wychodzi ok. 30-40 małych rogalików

Komentarze

  • 2
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    fajniutkie
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Gabriela7

    super
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    amorzenek

    apetyczne
  • 2
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    pięknie wyglądają
  • 2
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Uwielbiam rogaliki. Bardzo często robię podobne, ale ze śliwkami. A Twoje są śliczne i jak starannie zawinięte :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    marta1371

    Bardzo takie lubię,ślicznie się prezentują
  • 2
    original
    Opublikowano

    ElizaT

    są super !
  • 1
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    pyszności
  • 2
    original
    Opublikowano

    Beatris

    Kiedyś często takie robiłam. Muszę znowu zacząć je robić.
  • 0
    lazur
    Opublikowano

    Misia13

    aż trudno im sie oprzeć...
  • 0
    original
    Opublikowano

    eli_555

    pychota
  • 0
    original
    Opublikowano

    ewasylwia

    lubię takie rogaliki
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Agnieszka/picola

    pyszne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    ekstra
  • 0
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Uwielbiam i rogaliki i Twoje powid?a morelowe.Oj, lito?ci!
  • 0
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Lubię takie maleństwa:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    paniusiaewa

    Świetne, kiedyś takie robiłam.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !