Sposób przygotowania

Śledzie obieramy i usuwamy ości.Ziemniaki obieramy i gotujemy dodajemy do nich mleko i masło i robimy bardzo gładkie piure,następnie dodajemy szczypiorek i natkę pietruszki i mieszamy.Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem układamy połowę porcji przykrywamy kawałkami wędzonego śledzia i przykrywamy go pozostałą porcją piure.Na wierzch kładziemy kawałeczki masła.Wstawiamy do piekarnika na 20 nagrzanego do 190 stopni.Podajemy z sosem winegret.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !