Sposób przygotowania

W dużym garnku zagotowuję wodę, a gdy zacznie wrzeć dodaję cynamon i goździki. Gotuję 5 minut.

Rabarbar dokładnie myję i nieobierany kroję na małe kawałki. Dodaję do garnka z przyprawami i gotuję jeszcze kolejne 5 minut. Odstawiam w chłodne miejsce, najlepiej na całą noc, aby ostygł i nabrał mocnego smaku.

Następnie kompot cedzę przez gęste sitko. Pół litra przecedzonego kompotu lekko podgrzewam, dodaję cukier, mieszam do rozpuszczenia się cukru i łączę z pozostałym.

Podaję mocno schłodzony.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    caroline1983

    Nie raz robiłam ten kompot, ale nigdy nie wpadłam na to zeby dodac cynamon :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    smaczny
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    caroline1983, cynamon warto dodać, kompot ma rewelacyjny smak i zapach. Polecam.
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Zapomniałm dodać, że oczywiście może być również cynamon mielony jeśli nie mamy kory.
  • 1
    original
    Opublikowano

    mysza666

    No rzeczywiście z cynamonem może być aromatyczny:)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Elżbieta17

    Bardzo lubię taki kompocik:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    i ja tez bardzo lubię kompocik z rabarbaru :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    lubię taki kompocik ale to tylko sezonowo mozna się nim cieszyć.
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorian

    smaczne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Agiatis

    uwielbiam rabarbar. jako dziecko chodziłam z rabarbarem i szklanką cukru wokół babci domu i wcinałam w ten sposób;) a kompot to już inna bajka - smakowita bajka
  • 2
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    bardzo lubię kompot z rabarbaru
  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    świetny pomysł z cynamonem:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Jak dla mnie, cynamon jest konieczny w tym kompocie, choć oczywiście bez niego też smakuje znakomicie.
  • 2
    original
    Opublikowano

    ankaryba

    ale pychotka :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ania67

    uwielbiam takie połączenia smaków

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !