Sposób przygotowania

Najpierw zrobiłam rozczyn: drożdże roztarłam z łyżeczką cukru, zalałam połową szklanki letniego mleka i posypałam mąką , odstawiłam w cieple miejsce do wyrośnięcia. W międzyczasie stopiłam masło w kuchence mikrofalowej i wystudziłam do letniego a jajka utrzepałam widelcem z cukrem i waniliowym.
Do miski wsypałam mąkę, posoliłam i dodawałam stopniowo, mieszając : wyrośnięty rozczyn, jajka z cukrem , resztę mleka, wiśniówkę i na koniec stopione, letnie masło. Wyrabiałam drewnianą łyżką, uderzając ukośnymi ruchami, około 10 minut, aż do pojawienia sie pęcherzyków powietrza. Przykryłam ściereczką i odstawiłam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 45 min ( do podwojenia objętości).
Ta ilość ciasta starcza na dużą babkę i dwie mniejsze, takie do koszyka ze święconką.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Zapomniałam napisać, że pieczemy w 180 C, dużą ok. 40 min, male ok.25 min...
  • 4
    original
    Opublikowano

    Gosia40

    Pysznie wyglądają:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    cudne baby :-)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    śliczne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    aga130982

    super wygląda
  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    nie ma to jak "baby"-świetne
  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    już niedługo zapach babek będzie się unosił:):):)
  • 2
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    świetne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Izabela28

    w sam raz na zbliżające się święta:)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !