Sposób przygotowania

Pieczarki oczyszczamy i myjemy drobno szatkujemy i kropimy sokiem z cytryny.Cebulę kiełki i natkę drobno siekamy,seler scieramy na tarce.Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę,żółtka mieszamy z rozdrobnionymi warzywami ,łyżeczką sosu oraz skórką z cytryny,dodajemy pianę i delikatnie mieszamy.Smażymy na tłuszczu na dużej patelni z obydwu stron.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !