Przepis i sposób przygotowania na: Sernik grysikowy
* 1 kg sera białego
* 6 jajek
* 8 łyżek grysiku (kaszy mannej)
* olejek cytrynowy
* 2 szklanki cukru
* 1 kostka masła
* rodzynki
Przyrządzanie:
Ser mielimy razem z masłem, dodajemy kasze, żółtka i olejek, dokładnie mieszamy. Międzyczasie białka ubijamy wraz z cukrem na sztywną piane i dodajemy do masy serowej, na koniec dodajemy rodzynki i wykładamy na blaszke wysmarowaną margaryną i posypana grysikiem. Pieczemy ok 1h w temp 180*