Przepis i sposób przygotowania na: SERNIK ZE SPODEM HERBATNIKOWYM
Ser ubić z sokiem z cytryny, cukrem, aromatem waniliowym i śmietaną.
Do zimnej wody, dodać żelatyny, odstawić na kilka minut do napęcznienia. Po tym czasie naczynie umieścić w gorącej wodzie, podgrzewać, aż żelatyna się rozpuści. Wystudzić, dodać do masy serowej.
Masę serową przelać do foremki z herbatnikami, wierch polać rozpuszczoną czekoladą. Odstawić do lodówki na kilka godzin. SMACZNEGO !!!