Sposób przygotowania

Latem takie pierogi robimy ze świeżych grzybów, a zimą z pieczarek lub jeśli ktoś ma z zapasów zamrożonych. Rozmrażamy je, a potem przesmażamy razem z cebulą, doprawiamy solą i pieprzem.Kaszę gotujemy, ale tak aby nie była za miękka. Musi być sypka. Studzimy i łączymy oba składniki.
Zagniatamy ciasto i odstawiamy do wystygnięcia. A następnie lepimy pierogi. Gotujemy wodę z dodatkiem soli i oleju, który zapobiega sklejaniu się pierogów, wrzucamy pierogi partiami i gotujemy około 5 minut od wypłynięcia.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Piotr24

    dobre :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !