Sposób przygotowania

Oczyszczone pieczarki zetrzeć na jarzynowej tarce o dużych oczkach, wymieszać z mieloną wołowiną, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, oraz solą i pieprzem, dodać 3 łyżki bułki, dokładnie masę wyrobić. Formować płaskie kotlety, które obtaczać lekko w mące i kłaść na gorący olej. Smażyć około 5 minut z każdej strony. Można je przybierać usmażoną cebulą z kartoflami i surówkami.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    takie mielone jest zawsze dobre..

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !