Sposób przygotowania

Pory oczyścić, przeciąć wzdłuż, dokładnie umyć i pokroić w cienkie plasterki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Cebulę i pory zeszklić na margarynie, zalać rosołem i gotować na małym ogniu ok20min Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Dodać do porów i gotować jeszcze 20min. Zupę zmiksować, doprawić gałką, imbirem solą i pieprzem. Śmietanę roztrzepać z żółtkami, wlać do zupy i stale mieszając, podgrzewać.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !