Sposób przygotowania

Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojony w kostkę boczek, usmażyć. Skwarki wyjąć, na pozostałym tłuszczu podsmażyć posiekaną cebulę, połączyć z ziemniakami, dodać żółty ser, śmietanę i dokładnie utrzeć. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, wsypać skwarki z boczku, szczypiorek, wymieszać. Podawać z pikantną sałatką.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !