Sposób przygotowania

Do rondelka wlać mleko, wsypać kaszkę manną i doprawić solą, cukrem do smaku. Ugotować kaszkę manną na gęsto, następnie pozostawić ją do schłodzenia. Żółtko oddzielić od białka. Żółtko utrzeć z odrobiną cukru na puszystą masę, a białka ubić odzielnie na sztywną masę. Schłodzoną kaszkę ubić za pomocą miksera, dodając masę żółtkową, a następnie powoli wlewając gęsty sok. Gdy składniki utworzą jednolitą masę dodać ubite białka -delikatnie mieszając. Przygotowany mus przelać do pucharków i od razu podawać.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !