Sposób przygotowania

Czekoladę kruszymy i razem z masłem wkładamy do żaroodpornego naczynia. Roztapiamy pod przykryciem przez ok. 3 minuty, a następnie mieszamy. Dodajemy mokkę i koniak. Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ubić mocno z cukrem i połączyć z czekoladą. Z białek ubić sztywną pianę, wymieszać z masą czekoladową i wstawić na kilka godzin do lodówki.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !