Zmiksowana borowikowa.

Warzywa obrać,umyć i drobno pokroić,zalać wywarem i gotować ok.15 minut.
Grzyby przebrać,szybko umyć,pokroić w plasterki/4 małe zostawić w całości/cebulę obrać i drobno posiekać.
Na patelni podgrzać olej i masło,włożyć cebulę oraz grzyby,podsmażyć,a następnie przełożyć do garnka z warzywami,wsypać mielone suszone grzyby,dodać pozostawione w całości grzybki i gotować 20 minut.
Zupę doprawić sosem sojowym,solą,pieprzem i jak ktoś lubi,to tymiankiem,a następnie zmiksować.
Rozlać do talerzy,polać śmietaną,włożyć po ugotowanym grzybku i ewentualnie posypać zieleniną.
Smacznego.