Przepis i sposób przygotowania na: Złocisto- zielone penne
Kroki postępowania
1
Na oliwie zeszklić posiekana cebule i dodać anchois.
2
Różyczki kalafiora i brokuła obgotować w osolonej wodzie ( ok.8 minut) i po odcedzeniu wrzucić na patelnie.
3
Szczyptę szafranu rozpuścić w 100 ml wody i wlać do warzyw. Całość dusić pod przykryciem ok. 6 minut.
4
Makaron ugotować w wodzie, w której były gotowane warzywa. Po odcedzeniu wymieszać go z pozostałymi składnikami na patelni. Doprawić sola i pieprzem.
5
Na drugiej patelni oddzielnie uprażyć migdały i chleb pokrojony w kosteczkę.
Przed podaniem posypać nasze danie posiekanymi migdałami i grzankami.
Przed podaniem posypać nasze danie posiekanymi migdałami i grzankami.
