zapiekanka warzywna

Wysmarować płaską formę żaroodporną niewielką ilością oleju. Rozgrzać piekarnik do temperatury 200 C.
Umyć warzywa. Odciąć końce cukinii i usunąć szypułki pomidorów. Pokroić warzywa na plastry o grubości 1/2 cm i dekoracyjnie ułożyć je w formie.
Wypłukać i osuszyć zioła, oberwać listki i drobno posiekać. Pokruszyć ser i wymieszać z ziołami. Przyprawić do smaku pieprzem. Nie solić.
Piec przez 15 min pod przykryciem na środkowej blasze piekarnika przez około 7 minut. Potrawa jest gotowa, kiedy ser będzie lekko przypieczony.