Przepis i sposób przygotowania na: Yakitori
Kroki postępowania
1
W rondelku umieścić wszystkie składniki sosu : obrany i pokrojony imbir , 2 ząbki czosnku, kawałek skórki z cytryny , cukier, sos sojowy i słodkie wino. Gotować ok. 20 minut ( sos powinien stać się gęsty).
2
Mięso pokroić na kawałki średniej wielkości a cebulki na ćwiartki. Nabijać przemiennie na patyczki do szaszłyków. Lekko posolić.
3
Szaszłyki najpierw obsmażyć z obydwu stron, a następnie zmniejszyć ogień i smarować je przygotowana marynata, obracając od czasu do czasu.
Podawać na gorąco.
Podawać na gorąco.
