Przepis i sposób przygotowania na: Walentynkowe ciastka
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiewany na stolnicę. Dokładamy do niej sypkie składniki (cukier puder, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia) i razem mieszamy. Następnie dokładamy żółtka i tłuszcz. Zarabiamy ciasto.
2
Gotowe ciasto wałkujemy na grubość około 0,5 cm i wykrawamy z niego ciasteczka w kształcie serca.
3
Ciasteczka przekładamy na blaszkę i pieczemy około 15 minut w 180°.
4
Upieczone studzimy, a następnie dekorujemy lukrem nadając im dowolne wzory i kolory.
5
Białko ubijamy na sztywno z dodatkiem soli. Do ubitych dokładamy stopniowo cukier. Ilość cukru zależy od wielkości białka.
Gotowy lukier dowolnie barwimy. Dekorujemy ciasteczka. Udekorowane rozkładamy, aby lukier zastygł (stwardniał).
6
Walentynowy deser powinien urzekać i czarować. Te ciasteczka to mała inspiracja na słodką walentynkową przekąskę!
