Walentynkowa sałatka

Awokado dokładnie myjemy i przecinamy na 2 równe połówki. Wyciągamy pestkę i delikatnie łyżeczką wydrążamy miąższ zostawiając kilkumilimetrową warstwę na ściankach (w ten sposób miseczki nie będą zbyt wiotkie). Wydrążony miąższ skrapiamy sokiem z cytryny i kroimy na mniejsze kawałki. Gruszkę i pomarańczę obieramy i kroimy w kostkę. Ananasa kroimy na cząstki,truskawki w plasterki. Do miski wrzucamy pokrojone owoce oprócz truskawek,wlewamy sok z ananasa ,mieszamy. Sałatką napełniamy miseczki z awokado,wierzch dekorujemy plasterkami truskawek i listkami mięty. Pozostałą sałatkę (mnie się trochę zostało) dokładamy sobie podczas jedzenia do naszych miseczek.



Jeżeli chcemy powiększyć porcję na 4 osoby użyjmy 2 szt awokado,wtedy otrzymamy 4 miseczki.